Tuesday, September 13, 2005

What kind of moon cake do you like?


約莫是年紀已大,今年竟然吃香港榮華月餅也沒有特殊的感覺了,它依然是傳統牡丹花鐵盒裝,它依然是四四方方的港式月餅造型,它依然是甜而不膩的白蓮蓉雙黃,它的蓮蓉依然是口感綿密,它的蛋黃依然是油亮發光,但竟已無法重現十幾年前初嚐時的感動與滿足了。
就連送人也改選半島酒店的小奶黃了,它亦是好味的,只是比較現代感些,但一般人平常大都已營養過剩,能真正在中秋細品傳統豐富古味月餅的恐怕不多吧!那何不將就現代人的飲食習慣,選擇小巧又美味的飛機月餅呢!據說半島小奶黃,因為每逢中秋總是有許多人拎著上飛機,因此有了這個別名。
或許是不需像以往那麼大費周章,得托人由香港帶回來,如今無論榮華或半島,只要趁早都能在特定的百貨公司買得到,這也同時減低了我對它們的讚嘆嗎?看來人總是要失去後,才懂得珍惜,也能套在”吃”上頭。